工作要求：1、認真完成領導下達的各項任務，做好樓面總監的得力助手；
2、對所管轄區領班的工作作出合理安排與分工；
3、負責服務員的業務培訓和工作考核與選拔，制定和擬定本部門的培訓草案，經部門經理批準后實施；
4、抓好員工隊伍建設，關心員工的工作、學習和生活：
5、抓好服務態度和服務質量，及時處理客人投訴；
6、加強財產管理和費用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗，抓好設備的維修和保管；
7、抓好衛生工作，在環境衛生、餐具衛生、食品衛生、操作衛生、個人衛生方面嚴格管理；
8、認真組織部門各項制度的實施及日常工作的督促檢查工作；
9、加強與其他部門的聯系，保證各項工作的正常進行；
10、及時處理領班不能處理的投訴，并在事故后寫出投訴事件的經過及處理方案，有自己不能處理的投訴要及時匯報樓面經理；
11、協助樓面總監完成vip客人的接待工作；
12、完成上級交辦的其他任務。
福利：1、包吃，如有工作需要，另提供宵夜;加班有補貼。
2、簽訂用工協議后，繳交社醫保，每逢生日有生日聚餐；
3、每滿一年工齡獎100元，封頂1000；
4、年底享有年終獎。
5、月休4天，每天8小時
6、每個月公休4天、法定節假日上班補休。